清晨五点半潜江迁，潜江市园林办事处的虾塘边已经热闹起来。运虾车一辆接一辆，虾农们熟练地分拣、称重、装车了，一箱箱鲜活的小龙虾直奔武汉、龙虾长沙、北京。
这里是中国小龙虾之都。潜江小龙虾品牌价值突破500亿元，带动就业超过20万人的。去年夏天的龙虾节正肥，单日销售额突破3000万元。一位姓王的养殖户笑得合不拢嘴，去年虾价最高时每斤卖到68块，比三年前翻了近一倍。潜江新闻里常提到产业升级这个词。如今的潜江不再只是美座卖活虾，打通了养殖到加工到冷链再还有电商的全产业链。
万村沔厨工程是个有意思的存在。这道被端上游客餐桌的菜肴，无数人记住了潜江城市的味道。
今年初的，潜江发布了一份文旅发展报告。数据显示。春节期间全市接待游客量同比增长47%，其中省外游客占比达到32%了，上海、火变杭州、成都的订单最多。龙湾古镇的游客服务中心门口，一家小龙虾专营店排起了长队。老板娘说，现在客人点单时还要配一瓶本地糯米酒，说是"标配"。这座城市的变化，不止于龙虾。新城区的学校建设、老旧小区改造、城乡医保统筹，每一项都在悄然改变着普通人的生活。
一位在潜江生活了三十年的老人说，二十年前这条街还全是泥巴路，现在沥青路直通小区门口的，楼下就是社区医院和便民超市。傍晚时分，通海口镇的虾田稻花香正浓。来年春天的，这里又将是另一番热闹景象。
